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segunda-feira, 23 de março de 2015

Rubi Rouge

A designer de joias Emar Batalha também é embaixadora da grife francesa Guerlain no Brasil, uma das mais antigas Casas perfumistas do mundo. E foi no batom Rouge G, que ela se inspirou para criar uma coleção capsula com peças ricamente montadas em Rubi. 

Vermelho rubi: nas joias de Emar Batalha e no batom de Guerlain

O lançamento acontece na tarde desta terça-feira, dia 24, das 15h às 19h, em petit comité, para cinqüenta convidadas, na loja da marca em Brasília, no Lago Sul. Para a ocasião, estarão em Brasília a maquiadora oficial da Guerlain no Brasil, Giovana Leddomado, e America Lopez, brand mananger da grife. A anfitriã é Karinne Pantazis, empresária da Emar Batalha na Capital.


Emar Batalha explica a relação de suas peças com o batom por conter pó de rubi na fórmula  e pela embalagem ter sido assinada por um joalheiro, Lorenz Bäumer, que buscou inspiração nas bolsas femininas da década de 30. "Naquela época as mulheres guardavam suas maquiagens como joias preciosas", acredita Emar.


Na gama de cores do Rouge G, a joalheira escolheu o vermelho intenso e brilhante do tom Gracy (cor 76) para associar às pedras Rubi, que ela com binou com safiras brancas, montadas sobre ouro branco e amarelo. São cinco peças, que chegam simultaneamente às lojas da marca em Brasília, São Paulo, Vitória e Salvador. 

Guerlain

Fundada em 1828, a Guerlain é inteiramente dedicada à criação original, ousadia e a busca pela beleza. A riqueza de detalhes é sinônimo de Guerlain, através da escolha das matérias primas da mais alta qualidade e tenacidade perfeita nas fragrâncias. 


A Maison Guerlain ocupa o número 68 da Avenida Champs-Elysee e, além de ser a primeira marca de maquiagem do mundo, conta com outras criações emblemáticas em seu portifólio, como o perfume Shalimar, criado em 1925, e o Terracota que revolucionou a maquiagem nos anos 80. O diretor criativo da marca, Olivier Echaudemaison e seu perfumista Thierry Wasser, hoje a frente da marca, dão sequencia ao legado da Maison de excelência e inovação.

Fotos: Cortesia Emar Batalha e Guerlain

Emar Batalha
SHIS CL QI 17, bloco G, loja 212
Edifício Fashion Park, Lago Sul - Brasília

sexta-feira, 20 de março de 2015

Cataventos: arte, moda, beleza e gastronomia

O ParkShopping convocou os organizadores do badalado Picnik para montar um evento com empreendedores de sucesso em moda, beleza, gastronomia e arte e, durante o fim de semana, vale passar pela Praça Central do shopping para conferir o que está rolando no Cataventos.

PicnikJulia Hormann, Miguel Galvão e Carol Monteiro

Entre os dias 20 e 22 de março, os espaços de convivência do centro de compras estará montado com lounges, mini-galerias e barraquinhas para que o público possa interagir com talentos locais, selecionados por Julia Hormann, Carol Monteiro e Miguel Galvão, organizadores do Picnik, evento de intervenção urbana que faz sucesso desde 2012 na Capital.

quesito comidinhas” explica a gerente de marketing do mall Natália Vaz.

Brasília é o tema de uma mostra com participação de alguns coletivos de arte como F508, Sindicato e Ponto Galeria.  Comidinhas especiais estarão presentes, como Dona Osmã Brigadeiro Gourmet, Quitanda Fácil, Babi Gourmet, Doux Brigaderia, Lovemade Cupcakes e Brownie Bites. 

O som fica por conta dos DJs 4tuna, Thiago Freitas, Fabio Rabelo, Julia Hormann, The Miguelitos, Eric Beats, Kaká Guimarães, Hernandez, Arlequim e Oblongui.

No primeiro dia, o ‘Tesouras Solidárias’, assinado pelo salão Concept Hair, vai oferecer cortes de cabelo e esmaltação - em parceria com a Granado - em troca de alimentos não perecíveis, destinados a instituições beneficentes (15kg para corte de cabelo e 5kg para esmaltação). 

Os bate papos têm o parceiro de longa data do shopping para projetos especiais, Jackson Araújo, como mediador. Confira a programação desta primeira edição de Cataventos:

Sexta-feira 20/03

Bate-papos com a mediação de Jackson Araujo:

14h – Criação para a Mulher Brasileira
Com as estilistas Daniella Naegele (Avanzzo), Daniela Pesce Cabral e a sócia Paula Magalhães (Helmet) e Isabela Dreux (Mara Mac)

16h – Tutorial e Tendências de Maquiagem
Os convidados são o beauty artist Ricardo dos Anjos e os maquiadores André Amaral (salão BLZ) e Amanda Marinho

18h – Novas Tendências de Consumo para a Estação
Com a especialista em Moda, Design e Consumo, Clarice Garcia, Thais Losso (consultora C&A) e Clariana Gonzaga (consultora Parkblog)

20h – Arte e Atitude
Presença de Rafael Mattos, Pedro Sangeon (codinome Gurulino) e Raquel Pelicano da galeria F508

Música com DJs Julia Hormann, Eric Beats, Kaka Guimarães, The Miguelitos, _Hernandez

Sábado 21/03

Workshops:

14h - Oficina para Produção de Acessórios de Cabelo
Com Anabelle Mota, Headpiece Designer & Consultora de Estilo Formada pelo IESB em Produção de Moda, começou sua própria marca (Atelie Mabelle) após estágio em um ateliê especializado em chapéus. Estudou Ilustração de Moda na London College of Fashion.

16h - Workshop Coolhunting e Tendências em Moda
Com Clarice Garcia, Especialista em pesquisa de tendências, dirige a empresa CoolhuntingLab. Já coordenou o curso de extensão em Coolhunting do Senac São Paulo e atualmente coordena a pós-graduação em Previsão de Tendências e Comportamento do Consumidor no IESB

18h - Workshop Tendências, por Guilherme Piletti (Perestroika)

Com objetivo de instigar a observação de tendências, esse workshop tem como metodologia a apresentação dos conceitos sobre transformações sociais, comportamento, zeitgeist (espirito do tempo / inconsciente coletivo) e tendências. 
Ministrado por Gui Piletti (Perestroika)

Música com DJs The Miguelitos, 4tuna, Julia Hormann, Thiago Freitas,  _ Arlequim


Domingo 22/03

Exposição
Barraquinhas gourmet
Música com DJs The Miguelitos, Fábio Rabello, Júlia Hormann, Oblongui

Foto de Michael Melo

quarta-feira, 18 de março de 2015

Goût de France: técnica francesa, terroir local

Mais de 1300 chefs em cinco continentes celebram nesta quinta-feira, 19 de março, a excelência da culinária francesa. Acontece o Goût de France, evento patrocinado por Alain Ducasse em parceria com o Ministério das Relações Exteriores da França e do Desenvolvimento Internacional, com participação de casas de alta gastronomia a bistrôs do mendo. Em Brasília são dez restaurantes, que oferecerão menus preparados com técnicas clássicas francesas e produtos frescos locais. 

Mousse de Chocolate com biscuit de pistache, recheio de cremoso de laranja, chef Gustavo Maragna

O Dia Mundial da Gastronomia Francesa surgiu como uma reedição da iniciativa do lendário chef August Escoffier - responsável pela renovação e popularização da culinária francesa - que, há mais de 100 anos, teve a ideia de servir o mesmo cardápio simultaneamente em várias cidades da Europa para divulgar a gastronomia e a cultura do país. Em 2015, 150 países participarão do projeto Goût de/ Good France, com as Casas sendo escolhidas por um Comitê em Paris. O Brasil só perdeu para a França no número de restaurantes envolvidos, com 50 Casas, e Brasília é a terceira cidade no País, com dez estabelecimentos participantes.

O projeto exige que os restaurantes sigam algumas regras. Os cardápios devem seguir a seguirão a apresentação padrão com aperitivo, entrada fria, entrada quente, peixe ou frutos do mar, carne ou ave, queijo(s), sobremesa com chocolate e digestivo. As receitas precisam seguir a culinária saudável com uso de pouco açúcar e sal, além de reforçar o desenvolvimento sustentável, com a inclusão de produtos locais.

França na mesa em Brasília 

O premiado chef dinamarquês radicado em Brasília, Simon Lau, é um deles e promete um "vrai diner français com matéria-prima fresca do do nosso belo terroir". Com formação na nouvelle cuisine francesa dos anos 70 e 80, Simon aplica no cerrado o conceito terroir, dando vida nova a ingredientes locais.

Outra proposta interessante é do chef Agenor Maia, do restaurante Olivae, com um cardápio de receitas tradicionais, criado em colaboração com o sous chef francês Mickael Delattre. O patisserie Daniel Briand faz parceria com Alice Mesquita, no espaço do Lago Norte onde por anos funcionou o restaurante que levava o nome da chef. No Grand Cru, os chefs Leonidas Neto e Alexandre Aroucha servirão um menu com combinações criativas, como a terrine de foie gras com filigrana de "pé de moleque".

O chef Emerson Mantovani do Trio Gastronomia misturou as técnicas francesas com ingredientes de culinárias orientais e brasileiras em pratos harmonizados com bons vinhos. A culinária francesa também é a atração no Inácia Poulet Rôti, de Alexandra Alcoforado; no L’Atelier du Chef @ Aliança francesa, comandado por Lionel Ortega; no Le Vin Bistro, com a cozinha chefiada por Manuel Mendonça, e no Bistrot Senac Downtown (instalado no prédio da Confederação Nacional do Comércio), com o chef Gustavo Maragna.

Menus do Goût de France em Brasília:

Antigo restaurante Aquavit, chef Simon Lau
Salade de coquilles saint-jacques marinée, haricots verts, lardons fumés, corail et sorbet de cajous sauvages
(Salada de vieiras marinadas, feijão verde, toucinho defumado, coral e sorbet de cajuzinho do mato)
vinho: Bouchard Mâcon Villages 2012

Pirarucú fumé, banane de la terre, jambú et sauce hollandaise au tucupí
(Pirarucu defumado, banana da terra, jambú e molho holandês ao tucupí)
vinho: Bouchard Mâcon Villages 2012

Morue grillée, purée noire d´inhame et boutargue de tainha
(Bacalhau grelhado purê negro de inhame e ovas salgadas de tainha)
vinho: Ventoux, Côtes du Rhône, 2010

Caille désossée farcie avec ses abattis, reduction de sa sauce et huile de persil, spaghetti de coeur de palmier
(Codorna desossada e recheada com miúdos, servida com espaguete de palmito, redução de codorna e óleo de salsinha)
vinho: Crôzes Hermitage des Grands Chemins, 2010

Roquefort avec sapotí, pain d´épices et miel de jataí
(Roquefort com sapoti, pão de especiarias e mel de jatai)
vinho: Delas Muscat Beaumes de Venise, 2010

Soupe froide de serigüela, gélatine au umbú, mousse au chocolate blanc parfumée à la vanille du cerrado et “pied de gamin”
(Sopa gelada de serigüela, gelatina de umbú, mousse de chocolate branco com baunilha do cerrado e pé de moleque)
vinho: Delas Muscat Beaumes de Venise, 2010

Caffé, thé, madeleines

Valor sem vinhos R$ 250,00
Menu de vinhos harmonizados: R$ 125,00
SMLN ML 12, conjunto 1, casa 5
Reservas: 61 3369 2301 ou 9167 0037
www.restauranteaquavit.com

Trio Gastronomia, chef Emerson Mantovani

Rillete de Atum e Raiz Forte com Molho Rèmoulade 
vinho: Château de La Mallevieille Branco AOC Montravel 2009

Consomê a La Royale
(consomê finalizado com tapioca e pudim de leite com castanha de baru) 
vinho: Château de La Mallevieille Branco AOC Montravel 2009

Pirarucu Pocheado em Molho de Moqueca ao perfume de Cachaça 
vinho: Château Les Palais Merlot-Syrah 2011

Carbonada à Flamenga 
vinho: Château Lagorce Bernadas AOC Moulis en Médoc 2006

Queijos Brie, Roquefort, Chevrè 
vinho: Chateau La Rouquette Monbazillac 2001

Torta Mousse de Chocolates
(Mousses de chocolate branco, chocolate 50% e chocolate 70% feita com base em receita clássica em que as mousses são preparadas em base de merengue francês) 
vinho: Domaine Didier Chavarin Vin Doux Naturel Rasteau

Valor: R$ 285,00
CLS 213 bloco A loja 27, Asa Sul
Reservas: 61 3346 2845
www.facebook.com/triogastronomia 
@chefemersonmantovani
http://www.triogastronomia.com.br

Restaurante Olivae, chefs Agenor Maia e Mickael Delattre

Rillettes de porc et cornichon maison
(Rillettes (patê rústico) de suíno e picles à moda da casa)

Anchois Fumet
(Anchovas fumet)

Soupe a I'oignon
(Sopa de cebola)

Coq au vin
(Prato clássico de frango ao vinho)

Ris de veau avec viande a I'ancienne 
(Timo de vitela com carne à moda antiga)

Aligot
(Purê de batata com queijos)
Tarte vigneronne au chocolate
(Torta vigneronne com chocolate)

Valor: R$ 210,00 (sem os vinhos)
Reservas: 61 3443-8775
CLS 405 Sul Bloco B Loja 02, Asa Sul
www.facebook.com/olivaerestaurante
http://www.olivaerestaurante.com.br

Inácia Poulet Rôti, chef Alexandra Alcoforado

Mousse de agrião com tartar de manga, salmão ao molho de gengibre

Sopa de mariscos (camarão, mexilhão e lagostim e Julienne de abobrinha)

Filé de peixe serigado grelhado sobre darphin de baroa assada e espaguete de fios de legumes

Codornas à Madame Brassart
(Codornas desossadas e recheadas com arroz, foie gras e cogumelos, molho de alho e vinho do porto)

Queijos Camembert, Comté, Reblochon e Brie

Duo de minis souflês de chocolate meio amargo e ao leite com calda de frutas vermelhas e sorvete de manjericão

Valor: R$ 500,00 por casal (vinhos incluídos)
Reservas: 61 3325 4006
SHC/SUL - Cl 103, bloco B, loja 34
www.inaciapouletroti.com.br

L’Atelier du Chef @ Aliança francesa, chefe Lionel Ortega

Terrine de tomate com aspargos, salada com azeite de manjericão

Legumes recheados gratinados, molho de carne

Filé de robalo assado, crème brûlée de pimentão vermelho e emulsão de langostim

Filé de vitela em crosta de repolho, pancake de batata com truffe e molho de mostarda de Dijon

Prato com 3 tipos de queijo

Ravioli de manga e mousse de chocolate branco, sorvete de amêndoas

Valor: R$ 255,00
Reservas: 61 8271 1718
Aliança francesa Asa Sul, SEPS 708/907, lote A
www.latelierduchef.com.br
http://www.afbrasilia.org.br

Daniel Briand & Alice Mesquita

Salada verde composée e rillette de pato

Vol-au-vent com champignons e béchamel

Bar à l’ oseille
(Robalo ao molho de azedinha e purê de cará)

Trou normand
(Sorbet de espumante Brut)

Coq au vin
(Frango ao vinho com cebolinhas caramelizadas, cogumelos, arroz perfumado com ervas frescas, cestinha com baguette)

Plateau de fromages

Trilogia (chocolate branco e maracujá, millefeuille chocolate ao leite, sacher chocolate noir)

Valor sem vinho: R$180,00
Valor com vinho: R$220,00
Reservas: castroalice17@gmail.com
SHIN QI 11 conjunto 9 casa 17, Lago Norte

Grand Cru, chef Leonidas Neto e Alexandre Aroucha

Laranja "kin kan" com foie gras, envolta em castanha do Pará & terrine de foie gras com filigrana de "pé de moleque"

Vieiras com ervas frescas na manteiga queimada e castanha de caju torrada

Pirarucu com fumê de peixe, tucupi e flor de jambu

Codorna recheada com aminelas, em sua redução e morilles, purê de "ora-pro-nobis"

Queijos brie, roquefort, camembert, geléia de tomates e pão de especiarias

Torta de chocolate amazônico orgânico 70%, com caramelo toffee, flor de sal e curry

Valor: R$ 275,00
Reservas: 61 3368 6868
SHIS QI 9/11 conjunto L loja 06
www.grandcrubsb.com.br

Bistrot Senac Downtown – CNC, chef Gustavo Maragna

Terrine de fígado, aspic de lagostim, picles de beterraba e mini focaccia

Vieiras com aspargos braseados e creme de limão siciliano

Sopa Bouillabaisse

Confit de pato, mousseline de batata barôa, farofa crocante ao molho de laranja

Queijos Brie, Camembert, Ementhal e Roquefort, acompanhados de morango, pêras e melão

Mousse de Chocolate com biscuit de pistache, recheio de cremoso de laranja e praliné de castanhas do Pará

Preço : R$120,00
Endereço: Q1, bloco B
Resrvas: 61 3327 6456
www.senac.br/institucional/principais-programas/senac-gastronomia.aspx

Toujours Bistrot, chef Francisco Lopes

Tartare de saumon sur blinis

Coquille Saint-Jacques gratinée

Poulpe provençale avec ratatouille

Gigot d’agneau, haricots blancs à l’huile de menthe

Assiette de fromages

Petit gâteau au chocolat, glace vanille et coulis de fraises

Valor: R$ 165,00
Reservas: 61 3242 7067
SCLS 405, bloco D, lojas 16 a 18
www.toujoursbistrot.com.br

Le Vin Bistro Brasília, chef Manuel Mendonça

Salada de Queijo de Cabra

Sopa de Legumes

Quenelle de Salmão ao molho de limão verde com legumes

Steak Tartare com fritas

Queijos Chèvre, Roquefort, Saint-Paulin, Reblochon e Brie

Petit Gâteau

Valor: R$ 129,00
Reservas: 61 3028-6336
Endereço: Park Shopping, Espaço Gourmet
www.levin.com.br

Confira a relação de restaurantes que participam do Goût de France pelo país:

São Paulo
Avek, chef Alain Uzan
Bistrot de Paris, chef Alain Poletto
Ça-va, chef Antonio Carlos Cirelli
Chef Rouge, chef Wagner Resende
L’Eau, chef Thierry Buffeteau
Espace culturel “Laurent”, Laurent Suaudeau
L’Amitié, chef Yann Corderon
Le Bilboquet, chef Rodrigo Fischer
Brasserie Le Jazz, chef Chico Ferreira
Bistro On Va Manger, chef Jean-Christophe Burlaud
Bistro Oui, chef Caio Ottoboni
La Casserole, chef Marie-France Henry
Rive Gauche Cuisine, chef Luciano Gama
Le Sarrasin, chef João Souza
Skye, chef Emmanuel Bassoleil
Tartar & Co, chef Erick Jacquin
L’Entrecôte de Paris, chef Antonio Freitas
Le Vin Bistros Jardins (Itaim, Vilaboim e MorumbiShopping,) chef Manoel Mendonça

Rio de Janeiro
Brasserie Rosário, chef Frédéric Monnier
Hôtel Copacabana Palace, Restaurante Pergula, chef Pierre Petit
L’Atelier du cuisiner, chef David Jobert
La Fabrique, chef Stéphane Max Haddad
La Villa, chef Damien Montecer
Le Cèdre Rouge, chef Patrick Ballin
Le Pré Catelan, chef Roland Villard
Miam Miam, chef Roberta Ciasca
Olympe, chef Claude et Thomas Troisgros
Brasserie CT, chef Didier Labbe
Le Vin Bistro (Ipanema e BarraShopping), chef Manoel Mendonça

Recife
Château Brillant, chef Meiga Von Liebig
Ponte Nova, chef Joca Pontes

Olinda
Chez Brigitte, chef Brigitte Clara Anckaert
Maison do Bomfim, chef Jeff Colas

Búzios
Chez Françoise, chef Paulo Cezar Cordeiro

Indaiatuba
Green House Gourmet, chef Sébastien Michaut
Bistrot Le Triskell, chef Gizelle Mattos

Salvador
Hôtel Villa Bahia, chef Augusto Lago
La Provence, chef Laurent Canovas

Campinas
Jesuino 47, chef Michel Lambert

Curitiba
L’Epicerie, Gustavo Alves

Natal
La Brasserie de la mer, chef Erick Jacquin

Belém
Le Massilia, chef Franck Amaddio

Guarujá
Les Epices, chef Patrick Ferry

Santos
OCA Restaurante, chef Daniel Stucchi

Maceió
Bistrot Paris VIII, chef Christian Haug

João Pessoa
Roccia, chef Onildo Rocha et fils
Terraço Mediterâneo, chef Ricardo Lyra

https://www.facebook.com/gastronomiafrancesabrasil

segunda-feira, 16 de março de 2015

Rubaiyat Brasília: menu do Chef Valentí harmonizado com vinho Matias Riccitelli

Rubaiyat Brasília e Winebrands realizam jantar harmonizado nesta quarta-feira, dia 18, no restaurante de Brasília. O cardápio foi criado pelo chef master da rede, o espanhol Carlos Valentí, radicado em Madri, especialmente para harmonizar com vinhos escolhidos pelo sommelier Marcelo Vilhena, entre as criações do winemaker de Mendonza, Matias Riccitelli.

 Ceviche de polvo com aïoli

O preparo fica a cargo da equipe do Chef Roberto Felizardo, que comanda a cozinha da Casa na Capital. O valor, bastante acessível para um jantar desse padrão, é de R$ 150,00 e tem vagas limitadas. 

 Baby Beef Rubaiat Levíssimo preparado na brasa, com batatas soufflé
Exótica Piña Colada de sobremesa

Menu harmonizado:

Boas Vindas e Couvert
Vinho: Espumante Norton BrutRosé

Entrada
Ceviche de Polvo com Aïoli
Vinho: The Apple Doesn’t Fall Far From The Tree Torrontés 2013

Primeiro Prato
Cogumelos, queijo manchego e azeite de pinholes sobre base crocante
Vinho: The Apple Doesn’t Fall Far From The Tree Bonarda 2012

Segundo Prato
Baby Beef Rubaiyat Levíssimo na brasa com batatas soufflé
Vinho: The Apple Doesn’t Fall Far From The Tree Malbec 2012

Sobremesa
Piña Colada (sopa de abacaxi e coco com sorvete de rum)
Vinho: Norton Consecha Tardia 2013


Baby Beef Rubaiyat  - Brasília
SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, lote 1 A 
61 3443 5000
Cartão de crédito: Visa, Mastercard e American Express.
Estacionamento com manobrista: R$ 10,00

segunda-feira, 9 de março de 2015

Luz e cor no caminho de Carla Amorim

A designer Carla Amorim lança nesta quarta-feira, 11 de março, sua nova coleção de joias, que deu o nome de "O Meu Caminho". O tema da natureza é forte no design orgânico e delicado. Carla receberá os convidados para all day drinks, a partir das 10h, na loja do Lago Sul, em Brasília.

 Brinco Flor
Brinco Flor do Rosário
Brinco Folhagem
Anel Folhagem

Imagens: cortesia Carla Amorim 

SHIS QI 05, bloco D, comércio local, Lago Sul, Brasília

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

El Negro Lago Sul: jantar harmonizado com vinhos Kaiken

O El Negro Restaurante do Lago Sul promove nesta quinta-feira, dia 26 às 20h30, um jantar degustação harmonizado com vinhos Kaiken, a bodega da chilena Viña Montes, estabelecida na Argentina.

Especializada em carnes, a casa vai servir quatro pratos especiais elaborados pelo chef Marcello Piucco, além da sobremesa, que incluem peixe, cordeiro e cortes especiais de boi.


Além da já consagrada culinária de Piucco, vale a pena degustar os vinhos Kaiken, por sua estirpe, história curiosa e excelente custo benefício. A Kaiken é a bodega irmã da reputada Viña Montes, do enólogo Aurélio Montes e Douglas Murray, estabelecida no Chile. A Montes decidiu atravessar a Cordinheira dos Andes e estabelecer-se em terroir argentino para aproveitar o melhor dos dois mundos e o potencial do vinho argentino no mercado internacional. 


O nome da nova vinícola, estabelecida em Mendoza em 2001 com a aquisição de uma bodega construída em 1920, não podia ser mais apropriado. Kaiken, que é como os índios Mapuche chamam os gansos selvagens que vivem na Patagônia e todos os anos cruzam a cordinheira entre Chile e Argentina.  


Os vinhos Kaiken têm pontuação alta nos critérios das revistas Wine Spectator e Wine Enthusiast e dos críticos James Suckling e Robert Parker. No Brasil, os vinhos Kaiken são importados pela Vinci.

O menu harmonizado

Primeiro prato
Robalo crocante marinado ao molho de ostra, crisp de alho poró e purê de batata baroa
Kaiken Terroir Series Torrontés - JS 91 pts
Segundo prato
Ojo del Bife com salsa de tomatillos e nhoque calabazas tostados na manteiga de gengibre
Kaiken Terroir Series Corte - WE 91 pts
Terceiro prato
Bife de La Fronteira com chutney de morrones e berinjelas com cogumelos grelhados
Kaiken Ultra Malbec - WS - 90 pts
Quarto prato
Paleta de Cordeiro com risotto de vinho com radichio e redução de aceto
Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon - RP 91 pts
Sobremesa 
Brownie empanado acompanhado de sorvete de creme

Investimento: R$ 150,00 + 10% do serviço
Água e café estão inclusos no menu.

El Negro Restaurante – unidade Lago Sul
(061) 3365-1292
QI 17 Lago Sul – Comércio Local, Brasília

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015

Outono da Schutz já está nas lojas


A Schutz Fall Collection 2015, lançada no ano passado na Semana de Moda de Nova York, chega às lojas da marca com campanha estrelada pela brasileira Amanda Wellsh, alçada pela própria Frida Giannini a novo rosto da Gucci e da Calvin Klein, que acabou de ser alçada ao podium, com seu nome na nova lista das 50 modelos mais poderosas do mundo segundo o site models.com. 

 O fotógrado Zee Nunes clicou amanda para a campanha da Schutz

A nova coleção mantém os modelos clássicos com acabamentos diferenciados, mas investe no look mantém os clássicos nos pés, de maneira atualizada. Scarpins coloridos, sandálias gladiadora, botas de couro over-the-knee, peep toes revestidos de camurça, sandálias com tachas e aplicações e tudo o mais que o inverno tem direito para garantir um look sexy.
A top

A mineira Amanda Wellsh surpreendeu e causou impacto quando abriu e fechou o desfile da coleção Verão 2014 de Gucci em Milão, abrindo e fechando o desfile da Gucci. O resultado foi tão positivo que a grife de luxo italiana escolheu Amanda para estrelar a campanha.

Campanhas 2014: Calvin Klein Underware e Gucci
Vogue Holanda e Muse
Interview Alemanha e Numéro
Vogue Brasil: capa dupla na edição de Novembro 2014, ao lado de Aline Weber

Sua carreira teve ascenção rápida ao Olimpo. Em 2014 seu rosto de traços fortes e expressão intensa estampou a capa de muitas publicações de ponta pelo mundo e participou de editorias nas publicações mais conceituadas como Vogue, Númeno, i-D,  Dazed & Confused, Interview, entre tantas, além de ser personagem central em campanhas publicitárias como a da Calvin Klein Underwear. Já desfilou para Jean-Paul Gautier, Emmanuel Ungaro e Balmain, além de Gucci. Na edição da icônica September issue do ano passado, ocupou as capas de Vogue Austrália, Espanha e França.


Campanha Gucci
Fotografia: Zee Nunes
Direção criativa: Giovanni Bianco
Beleza: Henrique Martins

Schutz - Brasília
Shopping Iguatemi Brasília  –   Térreo -Telefone: 61 3468.4008
ParkShopping  –   Nível Superior – 2º Piso -  Telefone: 61 33627046
Brasília Shopping   --   Telefone: 61 3327-2222
Veja outras localidades no site:
www.schutz.com.br