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segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Gastronomia e vinho do Piemonte

O Piemonte é o tema do 4º Jantar Regional Italiano do projeto idealizado por Antonello Monardo para preparar a nova viagem enogastronômica - e cultural, é claro - que realizará em outubro deste ano para conhecer as 9 “tenutas” (vinícolas) italianas do Grupo Zonin 1821, localizadas nas principais regiões vinícolas da Italia. O jantar acontece nesta segunda-feira, dia 31, no Restaurante Don’ Durica do Clube ASSEFE.

A região do Piemonte e suas vinhas está no roteiro de viagem e inspira o jantar no Dom Durica
Ao todo serão 5 jantares que harmonizam a gastronomia da região com seus vinhos. As peculiaridades dos pratos e produtos regionais e as características dos vinhos italianos havia sido o tema da palestra que o Ministro Conselheiro da Embaixada da Itália,  Filippo La Rosa, fez quando o barista Antonello Monardo lançou o projeto deste ano. 

Divulgar a lingua, enogastronomia e a cultura em geral de sua terra natal é o propósito da empresa Parlando Italiano cantando, mangiando, viaggiando… e Antonello já realizou dez viagens com essas características, cada uma a uma região. A viagem deste ano, marcada para o período de 9 a 24 de outubro, será diferente pois inclui visitas ao Vêneto, Friuli, Lombardia, Piemonte, Toscana, Puglia e Sicília, com roteiro pelas vinícolas da Zonin, que tem tenutas importantes, como Castelo D’ Albolla, Castello del Poggio e Feudo Principi di Butera, sempre resgatando as uvas originárias da região (autóctones). 

Jantar Temático Piemonte

Cardápio

Funghi Trifolati
Risotto agli Asparagi
Spezzatino al Barbera con Polenta
Millefoglie alla crema di Nocciole
Vini Tenute Castello del Poggio – Asti
Caffé Espresso Gourmet

Data: segunda-feira 31 de agosto de 2015
Horário: 19h30
Valor: R$ 180,00 (com vinho)
Local: Dom Durica Beira Lago
SCES Trecho 1 Lote 7
                             
Mais informações sobre o jantar e viagem:
pelos telefones (61) 9971 7349 e 3425 3566
ou email: antonello@monardo.com.br

sábado, 29 de agosto de 2015

CRU – Comida, Transformação e Arte

O alimento é o foco do evento multidisciplinar atualmente em cartaz no Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) de Brasília, que une artistas de várias áreas e chefs renomados com perfis diversos em performances inéditas. 
Unidos na produção coletiva de sorvete e música: Zamora, no alto, Hosói e Ana Luiza
Neste sábado, dia 29, o artista mexicano Hector Zamora, um grupo de percussão com 48 pessoas, comandado por André Hosoi, integrante do Barbatuques, e a chef-pesquisadora Ana Luiza Trajano realizarão a produção coletiva e musical de sorvetes de frutas brasileiras. Ao final, o público vai degustar os sorvetes artesanais. A chef Ana Luiza Trajano, proprietária do restaurante Brasil a Gosto, instalado nos Jardins, em São Paulo, onde divulga a culinária brasileira com roupagem contemporânea.

Food trucks

Nos fins de semana, em uma área para piquenique, food trucks oferecerão gastronomia para todos os gostos. Neste sábado, serão dez: Bristrô itinerante (risotos e sanduíches com carnes importadas); Surf on the trucks ribs (sanduíches com carnes uruguaias); Fresh (sanduíches leves); Morceguinho (burguer vegetariano e tradicionais, com carnes especiais); Andale Tacos (comida mexicana); Ariga Truck (temakis); Operação Pizza (massas); Sucopira (sucos artesanais, sem corantes e conservantes); Vai bem (picolés de frutas e sementes brasileiras) e Açaí Mania (produtos a base da fruta originária da região Norte. 

Para entender o projeto:

Fotografia, pintura, escultura, instalação, performances e vídeos de artistas de diversas nacionalidades, com curadoria de Marcello Dantas, ocupam os espaços do CCBB Brasília até 12 de outubro provocando um diálogo entre arte e gastronomia.

“Essa é uma questão que diz respeito a todos. A grande motivação da criação é alimentar o outro, seja por meio da energia para criar como artista, seja para existir como pessoa”, sintetiza o curador Marcello Dantas, que idealizou o evento ao constatar a presença crescente dos alimentos como elemento simbólico, metafórico ou plástico nas exposições mundo afora. Ou seja, uma comida que não alimenta apenas o corpo, mas também os olhos, a mente e o espírito. O título do evento é, segundo ele, uma forma de enfatizar o uso dos alimentos como matéria-prima (“raw material” em inglês, ou, literalmente, “matéria crua”) da criação artística. Como costuma ocorrer nas curadorias concebidas por Dantas, a exposição se organiza em torno de trabalhos com forte apelo conceitual e visual, mapeados em diversas partes do mundo e que permitem conhecer mais de perto produções internacionais ainda não familiares ao público brasileiro. Lara Pinheiro e Rodrigo Villela são os curadores adjuntos da mostra.

Os artistas

Ayrson Heráclito (Brasil, 1975); Mark Dion (EUA, 1961); Damián Ortega (México, 1967); Michel Blazy (França, 1966); Dana Sherwood (EUA, 1977); Philip Ross (EUA, 1966); Daniel Spoerri (Romênia, 1930); Pierre Fonseca (Brasil, 1981); Fernanda Rappa (Brasil, 1981); Rivane Neuenschwander (Brasil, 1967); Gabriel Rodriguez Pellecer (Guatemala, 1984); Rochelle Costi (Brasil, 1961); Gabriel Sierra (Colômbia, 1975); Ryan Gander (Inglaterra, 1976); Greta Alfaro Yanguas (Espanha, 1977); Sigalit Landau (Jerusalém, 1969); João Maria Gusmão e Pedro Paiva (Portugal, 1979 e 1977); Sonja Alhaüser (Alemanha, 1969); Hans Op de Beeck (Bélgica, 1969); Sophie Calle (França, 1953); Thomas Rentmeister (Alemanha, 1964); Zhang Huan (China , 1965). 

Exposição
CRU: comida, transformação e arte
CCBB Brasília
Até 12 de outubro de 2015

Eventos

29/08/2015
Performance
Héctor Zamora (México) | Percussão Batuques | Chef Ana Luiza Trajano 
RE vira VOLTA (Performance, 2015)
Horários: 11h, 14h30 e 17h30
Local: Pavilhão de vidro do CCBB
30/08/2015
Palestra 
Comida para pensar, com Ana Luiza Trajano
Horário: 11 horas
Local: Teatro do CCBB

3/10/2015
Rirkrit Tiravanija (Argentina/Tailândia) | Pâtissier Pierre Hermé (França) | Kreëmart (coletivo de artistas e confeiteiros - EUA)
Pessoas passarão o dia cozinhando dentro de uma grande caixa de vidro e quem se aproximar de uma das várias aberturas na estrutura, receberá um alimento sem saber do que se trata - ritual de confiança - pela tradição dos happenings do Kreëmart, deve ser uma sobremesa e, a julgar pela participação do top Hermé, deliciosa - ou não?

12/10/2015
Chef Neka Menna Barreto e Jorge Menna Barreto (Neka Gastronomia) com o artista plástico Fernando Limberger (Brasil) prepararão um “banquete pré-Brasil”, utilizando apenas insumos autóctones, que eram comidos pelas populações que viviam no país antes da chegada de Cabral.

Fotos: divulgação

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Nada para vestir?

O consultor de estilo e apresentador do programa “Esquadrão da Moda” Arlindo Grund lança em Brasília, no sábado dia 29, às 16h na fnac ParkShopping, seu livro "Nada para vestir", voltado a quem é multitarefa e precisa de um guarda-roupa versátil. 


O personal stylist mostra que é inútil um closet abarrotado e conta como escolher peças-chave de acordo com o estilo de cada pessoa e a forma do seu corpo para estar sempre bem vestido. Ele conta o segredo para aproveitar ao máximo o acervo de cada um.

O livro, com a Editora Planeta, leva o nome de seu programa no canal “Trends For Fashion” (TFF), no YouTube, onde aborda as tendências de moda para homens e mulheres.

Foto divulgação

Lançamento do livro Nada para vestir, de Arlindo Grund 
Tarde de autógrafos: Sábado, dia 29/08, às 16h
fnac ParkShopping


terça-feira, 25 de agosto de 2015

Spa Day no lançamento da Thelure

A grife Thelure faz o lançamento da coleção de Verão 2016 hoje em Brasília, no Shopping Iguatemi , com um Spa Day cheio de mimos com a Clínica Mendonza e a Lord Perfumaria.
A apresentação do verão inspirado na cultura dos Emirados Árabes, aconteceu em São Paulo, com desfile que contou com Izabel Goulart, Fiorella Mattheis e Lalá Rudge na passarela. Para Brasília, a empresa programou um all day drinks e a sessão com escalda-pés, massagens e manicure, enquanto as cliente conferem a proposta da marca de Stella Jacintho e Luciana Faria: uma viagem a Dubai e Abu-Dhabi, no estilo conto de fadas moderno, com referências à riqueza do ouro, o colorido dos mercados de rua e o clima quente dos dias no deserto.
Fiquem de olho nos acessórios desenvolvidos com a designer Cecília Nevez. Outras parcerias são com a Lokalwear, em crincos de resina com estampas florais, e com a UZA Shoes, em calçados.

Nos acessórios, brincos de resina com delicadas estampas florais da marca Lokalwear, além de muita cor ouro e prata na coleção desenvolvida em parceria com a designer Cecília Neves. Scarpins, peep toes e sapatilhas exclusivas baseadas na cultura exótica dos Emirados Árabes, além dos modelos em jeans e sandálias são a nossa proposta para esta estação em parceria com a UZA Shoes.

instagram.com/thelurebrasilia 

sábado, 22 de agosto de 2015

Outdoor design

O conceito de outdoor living é a cara de Brasília: casas com amplos jardins, piscinas, varandas nos apartamentos, cidade com jeito cosmopolita campestre.  Mercado perfeito para a chegada da Tidelli, referência em mobiliário para áreas externas, que inaugura no dia 27 de agosto um showroom com 320m² (35 metros de vitrine) no CasaPark. A loja tem abertura para um deck externo do mall, assinado pelo escritório de arquitetura Sérgio Parada.

Estar da linha Fusion: madeira, fibra, corda e tecido
A marca vai receber com um brunch para mostrar o novo espaço e abrir a exposição das peças finalistas do Prêmio Tidelli de Design de Mobiliário Externo que vieram do SP Design Weekend e ficam no CasaPark até 6 de setembro. O “Prêmio Design de Mobiliário Externo” aconteceu em 2014, em comemoração aos 25 anos da marca, com o propósito de estimular a criatividade e valorizar o design nacional. Entre os dez finalistas estão dois estudantes e oito profissionais que apresentaram projetos de biombos, cadeiras, poltronas, módulos, bancos e namoradeiras. 

A trama da Poltrona Painho, da Coleção Bahia Tropical, pode ter 2 cores de corda 
Além de 14 franquias e 12 revendas no Brasil, a empresa baiana está investindo (US$ 500 mil) nos Estados Unidos e aposta no alto poder aquisitivo dos californianos abrindo uma flagship store em Costa Mesa, depois de testar seu produto no mercado norte-americano participando das feiras Maison et Object (Miami) e ICFF – International Contemporary Furniture Fair (Nova York).

A diretora operacional da marca, Roberta Mandelli, acredita que os trunfos da Tidelli são as duráveis cordas náuticas que fabrica em várias opções de cores; o uso da madeira Teca, produzida no Brasil em florestas certificadas e o design brasileiro.

Na coleção Pão de Açúcar até 3 cores de corda podem ser tramadas
Os designers brasileiros são os aliados para conquistar o PIB californiano com peças assinadas por nomes como Marcelo Rosenbaum e Fetiche Design (Coleção Painho); Manuel Bandeira (Coleção Pão de Açúcar); Maria Cândida Machado e Rui Martinelli (linhas Escuna, Fusion e Mesh); além das coleções Oslo, assinada por Luciano Mandelli, e a Soft, em parceria com Bia Martinez, que criou as estampas para os tecidos das chaises, poltronas e pufs construídos com o sistema air-flow.

Corda náutica na trama do biombo em macramê

Complementos como os biombos em Macramê, Mesas Champanheiras e tampos de mesas com cerâmicas assinadas pela artista plástica Calu Fontes são charmes à parte.

Isolda chega na Ortiga

As fãs da Isolda tem agenda para este sábado, dia 22, na Ortiga (309 Norte, em Brasília), quando a multimarcas comemora a entrada marca para o seu rol de labels. Chegam também os acessórios da Serpui Marie e a mineira Modem.
O Verão 2016 Isolda não podia ser diferente: estampas marcantes em impressão digital com tons vibrantes. Esse é o DNA da grife que começou em Londres, com o trabalho de graduação de Alessandra Affonso Ferreira no Chelsea College of Arts. Com a irmã Juliana, a dupla (filhas de mãe britânica e pai brasileiro) conquistaram uma legião de apaixonadas por suas criações.
Do atelier de Serpui Marie em São Paulo saem as charmosas clutches que são verdadeiras joias. Na coleção estão presentes as referências que busca na natureza e elementos do Oriente. 
E das Gerais chegam as peças de alfaiataria da Modem, dos estilistas André Boffano e Sam Santos, com materiais como couro, jeans e crepe. 

Fotos: divulgação

sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Brinda Brasil 2015 acontece em setembro

O salão de espumantes Brinda Brasil, a maior feira de rótulos exclusivamente brasileiros, terá sua quinta edição nos dias 17 e 18 de setembro em Brasília. Na segunda-feira, 24 de agosto, o lounge GPS | Brasília, no Shopping Iguatemi, receberá o coquetel de abertura das vendas dos convites para o evento.


Na noite de lançamento os ingressos terão um desconto especial para os convidados, ao valor de R$ 50,00. Após a data, os antecipados serão vendidos por R$ 60,00 e nos dias da feira, que acontecerá sempre das 18h às 23h, no Pontão do Lago Sul, cada convite custará R$ 90,00.

Os organizadores esperam a participação de mais de 30 vinícolas, entre as quais Cave Geisse, Casa Valduga, Dal Pizzol, Chandon, Hermann, Domno, Santa Augusta, Miolo, Pizzato, Mioranza, Lidio Carraro, Salton, e Garibaldi, que terão seus produtos para degustação.  Nos stands de gastronomia estão confirmados Crepe de Paris, Empório Selecto, Entre Amigos Pizzas & Risotos,  cafés por Antonello Monardo, Renata Mandelli Art Food, Harmonize Carnes Nobres, Cantinho do Azeite, Dociká e a boutique de pães La Panière.

Lançado primeiramente no Rio de Janeiro em maio, o espumante Bee, cujo marketing está voltado para o público LGBTT, poderá ser degustado no evento. Trata-se de um blanc de blanc, produzido 100% com uvas chardonnay, que usa as corres do arco-íris no rótulo como forma de identificação com o público alvo. 

Em 2014, o Brinda Brasil recebeu um público de cerca de duas mil pessoas, que degustou 900 garrafas de espumantes entre os 150 rótulos da bebida que foram apresentados aos visitantes por 28 vinícolas do Sul do país. 

Foto: reprodução

Brinda Brasil 2015

Data: 17 e 18 de setembro
Horário: das 18h às 23h
Local: Pontão do Lago Sul, Brasília-DF
Ingressos (valores por dia): R$ 60,00 antecipados; R$ 90,00 na hora do evento
http://www.brindabrasil.com/www.brindabrasil.com